Alimentación Infantil en Casos de Emergencia
Las emergencias, como las sequías, inundaciones, terremotos, tsunamis, epidemias y guerras, se caracterizan por el desplazamiento de la población y por la inseguridad alimentaria. Estas situaciones están aumentando en número e intensidad. Millones de personas en todo el mundo se ven afectadas cada año y la niñez menor de cinco años es la más vulnerable durante estos períodos. El cuidado y alimentación de infantes y de menores muchas veces complica durante las emergencias y esto ha contribuido al alto índice de enfermedad y mortalidad de este grupo en particular...
